Nella valle di FONTE VECCHIA, arrampicati su irti pendii, si stendono i nostri vigneti.
L’Adriatico e la Maiella li “guardano” con vigile cura. In lontananza svetta il campanile del paesino di Villa Caldari e i rintocchi cadenzati interrompono il silenzio del paesaggio circostante…
Terre assolate, un tempo attraversate dai pastori che scendevano dalla montagna, diretti con le loro greggi alla ricerca dei più freschi pascoli della Puglia, secondo l’antica pratica della transumanza. Durante il loro passaggio le greggi potevano pascolare liberamente sotto le pergole dei vitigni per favorire la loro naturale concimazione. Il “Pecorino” sembra che debba la sua denominazione proprio a questa usanza.
L’assidua attenzione che i nostri contadini riservano alle viti e il clima ottimale con insolazioni che toccano temperature tropicali, ammorbidite dal fresco vento notturno che spira dalla montagna, sono i fattori determinanti che conferiscono ai nostri vini le loro caratteristiche peculiari.
Il viaggio dalla vigna alla tavola è lungo e laborioso, ma come per incanto diventa sublimemente breve… al primo sorso è impossibile non percepire la robustezza e la delicatezza che si fondono insieme…così come la terra d’Abruzzo.
La nostra produzione coniuga in armonia gli usi, le tradizioni, i mestieri della gente, nel più profondo rispetto del ciclo della natura.
Our vineyards lay in the Fonte Vecchia valley, rising up
on the steep hillsides.
The Adriatic Sea and the Maiella mountain “watch over”
them with care. In the distance stands the bell tower of
the Town of Villa Caldari and its rhythmic sounds break
through the silence of the surrounding countryside.
These are sun kissed lands, once travelled by shepherds
descending the mountains, headed with their flocks to
find the freshest pastures of Puglia, as with the ancient
practise of the ”Transumanza”. During their journey
the herds could graze freely under the trellised vines
yielding natural fertilization. It is believed that the name
“Pecorino” has originated from these ancient practises
of Abruzzesi shepherds.
The assiduous attention that our farmers give the vines
and the optimal climate where the sun shines up to the
point of reaching tropical temperatures, combined with
the nightly fresh wind of the mountain, are the deter-
mining factors that give our wines their peculiar charac-
teristics. The Journey from the vineyards to the table is
long and laborious, but as if by magic, it becomes sub-
limely brief...at first sip it is impossible not to perceive
the robust and delicate taste which blends together...
just like the Abruzzo region. Our production harmoni-
ously unites the customs, traditions and crafts of the
Abruzzesi people, with a profound respect for
the true essence of the cycles of
nature.
